La ricetta della cecina nei millenni è approdata davvero ovunque nel mondo grazie ai naviganti, che ne apprezzavano la facilità di preparazione e di cottura. Per queste caratteristiche è divenuta a ...
La ricetta definitiva prevede quindi solo cecina, pepe e melanzane. “Come tradizione vuole – ha concluso Mazzanti –. Il nostro lavoro e la nostra missione è portare un pezzettino di Made in Italy e ...
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