C’est un grand classique du bistrot ! Gourmand, réconfortant et facile à faire, le croque-monsieur est un plaisir simple et ...
Publié le mercredi 30 avril 2025 à 10:25 Né à Paris à la fin du XIXe siècle, le croque-monsieur est devenu une icône de la cuisine française. Retour sur ses origines, sa recette et ses secrets ...
En 2020, Michel Sarran s’est tourné vers la street food en ouvrant « Croq’Michel », des comptoirs entièrement dédiés au croque-monsieur. Pour ce nouvel épisode d’« En cuisine avec », il nous confie ...